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光陽蛋業(yè)企業(yè)簡介
光陽”商標被國家認定為“中國商標”。以“質量安全”為核心定位的光陽蛋品傳承了我國有千年歷史的傳統(tǒng)蛋品加工精華，融匯現(xiàn)代食品加工技術，通過了美國FDA登記注冊，國內(nèi)外。
一、立足中國走向世界
光陽蛋業(yè)抓住近年傳統(tǒng)商業(yè)流通格局由農(nóng)批向連鎖超市轉變的有利時機，同沃爾瑪、麥德龍、家樂福等一大批國內(nèi)外大賣場連鎖超市進行深度合作，東出西進，南展北拓，穩(wěn)步構筑了一個完善的營銷體系。通過建網(wǎng)絡、打堆頭、做快訊、派導購以及各種切合實際的營銷手段，建設市場、推廣品牌，成功在福州、廈門、泉州、深圳、廣州、上海、天津、北京、大連、沈陽、哈爾濱等36個大中城市建立網(wǎng)點，形成了從珠三角到長三角的強勢品牌，逐步從東南沿海向北延伸并向中西部覆蓋，取得同類產(chǎn)品全國地位。公司著眼于國際市場開拓，按照國際標準定位，借助企業(yè)所處的港口區(qū)位優(yōu)勢，順利銷往美國、加拿大、韓國、日本、南非、東南亞、澳洲、歐盟和港澳地區(qū)，同類產(chǎn)品出口量一。“光陽”商標是“中國商標”；“光陽”牌蛋品是“福建產(chǎn)品”，通過多年的建設和積累，“光陽”品牌度和美譽度已居全國同業(yè)前列。
二、不斷探索有效的產(chǎn)業(yè)帶動模式，一心一意帶領農(nóng)民增收致富
光陽蛋業(yè)努力探索農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化雙贏模式，把千家萬戶松散的農(nóng)戶有效的組織起來，實現(xiàn)有效持續(xù)增收和基地原料蛋的安全管理。光陽蛋業(yè)針對制約基地養(yǎng)鴨戶持續(xù)增收的五大核心問題----市場、信息、技術、資金、保險，采取相應措施，主動作為：①凡跟公司簽訂合作協(xié)議的農(nóng)戶，從產(chǎn)出個蛋開始，到生完枚蛋結束，由公司99%統(tǒng)一包收，十幾年來從不因任何困難或任何理由棄收合同農(nóng)戶一枚蛋。②利用自身全面完善準確的信息優(yōu)勢指導養(yǎng)鴨農(nóng)戶，行情看好就多養(yǎng)，行情看跌就少養(yǎng)，錯開高峰實行差異養(yǎng)殖，農(nóng)戶收效顯著。③以公司為技術傳授和交流的平臺，請有經(jīng)驗的禽畜專家集中授課；或帶隊到全國優(yōu)秀養(yǎng)殖區(qū)取經(jīng)；或定期集中讓養(yǎng)殖戶互相交流經(jīng)驗，取長補短；經(jīng)過多年努力，養(yǎng)殖總體水平明顯提升。④推行向基地養(yǎng)鴨戶直接投資參股；或提前預付收購款和要求定點飼料廠適量放帳等多種籌資形式，幫助農(nóng)戶有效解決資金困難。⑤針對養(yǎng)殖戶保險難問題，公司也正積極探索尋求各種可行途徑幫助解決。公司實行種苗、飼料、飼養(yǎng)、防疫、用藥、收購“六統(tǒng)一”，確保蛋源保持優(yōu)質，并對優(yōu)質的蛋品實行優(yōu)價收購，給予農(nóng)戶每公斤0.12-0.40元的加價，讓做得好的農(nóng)戶獲得更多收益。當收購行情跌破成本價時，公司總是適時出手給予適當加價扶持，并依托自身收購總量大的優(yōu)勢，加大收購力度，拉動市場價格提高，保護農(nóng)戶順利渡過難關。
光陽蛋業(yè)正在探求農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化合作新模式，旨在規(guī)范疫病防控體系、污染防治體系、食品安全管控體系的基礎上實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，保證市場的穩(wěn)定供給和養(yǎng)殖戶的持續(xù)增收。在原有的成果基礎上，充分發(fā)揮“農(nóng)民專業(yè)合作組織”作用，充分融入“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”的概念，充分實施“生態(tài)農(nóng)業(yè)”的方式，以實現(xiàn)更好的合作公平，提升更高的合作效率，取得更好的綜合效益。
光陽蛋業(yè)企業(yè)發(fā)展
三、以科技創(chuàng)新為企業(yè)發(fā)展的永恒動力
光陽蛋業(yè)工程技術中心實行“外腦”和“內(nèi)腦”相互協(xié)作，外部主要借助于高校和科研院所的基礎研究優(yōu)勢，內(nèi)部致力于成果的轉化研發(fā)優(yōu)勢，進行分工協(xié)作，優(yōu)勢互補。
公司建有院士工作站、國家蛋品加工技術研發(fā)分中心、省級工程技術中心；同華中農(nóng)大聯(lián)合組建"光陽蛋業(yè)-華中農(nóng)業(yè)大學蛋品科學研究所"并建立全面的合作伙伴關系；同福建醫(yī)科大學共同承擔了福建省科技重點項目《超聲波處理結合無殘留殺菌工藝加工凈蛋技術開發(fā)》；同吉林大學合作共同承擔了福建省科技重點項目《咸蛋清蛋白生物酶解制備蛋清肽的關鍵技術研究》。公司還同中國農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、福建農(nóng)林大學、福州大學、福建醫(yī)科大學和福建省檢驗技術中心、福州市農(nóng)科所等高校科研院所有著經(jīng)常性的科技合作，承擔了《表面無斑點皮蛋的研究》、《金定鴨蛋鴨規(guī)模化健康飼養(yǎng)關鍵技術》、《出口咸蛋黃技術研究》和《蛋清高F值寡肽生產(chǎn)關鍵技術研究》等政府科技計劃項目。科研成果《用于自動分選蛋品規(guī)格的方法及其設備》被授予發(fā)明；“清潔蛋生產(chǎn)及產(chǎn)業(yè)化技術開發(fā)”通過省級鑒定為國內(nèi)，并獲福州市科技進步三等獎；“皮蛋現(xiàn)代生產(chǎn)新技術研究與示范”通過省級鑒定為，成為扶持的科技成果轉化項目，項目成果之一《傳統(tǒng)蛋品現(xiàn)代化生產(chǎn)技術與裝備研究及相關國家標準制定》獲科學進步二等獎；“基于聲音信號神經(jīng)網(wǎng)絡分析在線鮮蛋破損檢測方法”學術論文被EI收錄，榮獲第六屆蛋品科技大會“優(yōu)秀論文”獎。公司作為主要起草單位參與國家標準《蛋制品生產(chǎn)管理規(guī)范》的制定，該標準順利通過審定，經(jīng)專家組認定為國內(nèi)水平 。
通過多年積累，光陽蛋業(yè)在蛋品腌制技術、清潔蛋生產(chǎn)技術、蛋品綜合加工利用技術和蛋品成套自動化設備研究方面處于國內(nèi)地位。公司同有30多年農(nóng)產(chǎn)品加工設備制造歷史的中國臺灣豐洲股份合作，針對國內(nèi)蛋品加工自動化設備空白的現(xiàn)狀，研究并生產(chǎn)出我國條集透光、分檢、消毒、清洗、烘干、涂膜、噴碼、重量分級于一體的自動化清潔蛋生產(chǎn)線，空白，被大學專業(yè)教科書收錄。研發(fā)的打蛋機、雞蛋剝殼機、鵪鶉蛋剝殼機等一系列蛋品工業(yè)自動化生產(chǎn)設備，申請16項，已獲批準5項，成為我國有能力進行設計、制造成套傳統(tǒng)蛋品生產(chǎn)設備并擁有自主知識產(chǎn)權的蛋品加工企業(yè)。
四、視產(chǎn)品質量為企業(yè)生命線，構筑“六統(tǒng)一”蛋品安全控制模式
光陽蛋業(yè)要求全體員工都時刻牢記“食品質量無小事”，引入了ISO9001質量管理體系、HACCP食品安全管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系和GB/T28001職業(yè)健康安全管理體系，產(chǎn)品通過無公害農(nóng)產(chǎn)品認證和美國FDA注冊登記，實現(xiàn)出口美國15年。公司在全國對蛋禽養(yǎng)殖基地實行種禽、飼料、防疫、用藥、飼養(yǎng)、收購的“六統(tǒng)一”和嚴格的產(chǎn)品溯源制度，取得良好成效，通過中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）認證。在2006年發(fā)生的“蛋品” 和2008年發(fā)生的“三聚氰胺”事件中，光陽蛋品以“質量安全”為核心定位,經(jīng)國內(nèi)外檢驗機構數(shù)以百次的抽檢全部合格，成為蛋品行業(yè)安全控制的。
光陽蛋業(yè)1995年產(chǎn)值不及100萬元，經(jīng)過16年的努力，以五年為一個臺階，到2005年產(chǎn)值超億元，實現(xiàn)了兩次10倍的跨越。公司目前正向實現(xiàn)年產(chǎn)值10億元的第三階段目標邁進，并為實現(xiàn)百億產(chǎn)值的目標奠定基礎。光陽蛋業(yè)以“努力創(chuàng)造更高價值，樹立蛋品行業(yè)”為宗旨，立志為產(chǎn)業(yè)振興，為中國蛋品走向世界而不懈努力！
光陽蛋業(yè)榮譽
光陽蛋業(yè)是“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點”、“全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)出口示范企業(yè)”、批24家出口食品“三同”示范企業(yè)之一，“光陽”商標被國家認定為“商標”。[1]
參考資料
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