
?俄羅斯六排刺大紅參介紹:
為什么說俄羅斯海參好?看看就知道了!
一、有1000多種海參,可食用的只有30多種,可食用海參分為:刺參、禿參、梅花參、茄參等。其中刺參因為營養價值特別高、特別稀有,自古以來就是非常好的滋補品。俄羅斯海參全部都是6排刺的刺參,是世界優質的野生海參。
二、海參分為野生海參和養殖海參。俄羅斯沒有養殖業,豐富的海參資源也不需要養殖業。并且俄羅斯純野生海參長到捕撈個頭需要8-9年以上,做成足干海參后一斤只有20-80頭左右,因而營養價值更高。
三、海參是水越冷,生長越慢,營養價值越高,而俄羅斯海域緯度更高,海水更冷。常年在10度以內,所以海參生長緩慢,生活于此的海參需要極富生命力,往往需要8-9年以上才能長大。所以俄羅斯紅參營養價值非常高,因而也非常名貴。
四、生長環境決定了海參品質好壞。俄羅斯海域是人跡罕至、沒有工業污染的天然水域。水質清澈無污染,生長了海參、帝王蟹、北極甜蝦等許多種對水質要求嚴格的水產,因而是世界優質的海參產地。
五、俄羅斯野生海參都是在深海30米以下生活,所以代謝能力強生命力旺盛。野生海參需要不停的爬行覓食,所以腹足更加發達,肌肉緊密,因而口感更加勁道,可以做刺參食用。
另外:目前市場上的俄羅斯海參有足干的,有9成干的,8成干的等,價格也相差很大,我們只做足干的俄羅斯純野生海參。










































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